Рубрика: Мясные рецепты

Мясные котлеты 0

Котлеты из фарша мясные — секреты приготовления!

Из котлетного фарша можно приготовить множество питательных блюд: голубцы, фрикадельки, тефтели, пельмени, манты, шницели. Но самый распространенный вариант использования перекрученного с различными добавками мяса – котлеты. Их подают практически с любым...

0

Рецепт шашлыка из свинины

Для шашлыка лучше всего годится ошеек, потому что там самое нежное и сочное мясо, при запекании оно не становится сухим и сохраняет свою мягкость. Чтобы приготовить шашлык из свинины нужно купить с расчетом на 1 человека 300-400 граммов мяса, это в среднем.

0

Ростбиф из говядины

Это блюдо подают в ресторанах. Традиционно ростбиф идет без гарнира – только мясо и соус. И пусть блюдо не из дешевых, но в тесном кругу друзей оно добавит теплоты и прекрасно...

0

Прошутто в домашних условиях

Классический рецепт хамона и прошутто — это достаточно длительный процесс посола, а затем вяления мяса. В домашних условиях не всегда есть возможность ожидания деликатеса в течение полугода и более. Поэтому ничто не мешает использовать несколько видоизмененный рецепт для получения этого шедевра кулинарии в собственном холодильнике.

0

Перепела под грибным соусом

Для того чтобы приготовить вкусное праздничное блюдо, не стоит искать всевозможные экзотические рецепты. В приготовлении блюда по нашему рецепту вам поможет кухонная техника под названием мультиварка. Перепела под грибным соусом в мультиварке готовятся очень просто и быстро. А блюдо получается очень ароматным и вкусным.

0

Мясные рулетики по-чешски.

Если решите побаловать родных и близких вкусным и оригинальным мясным блюдом, то следует приготовить небольшие рулетики из говядины (телятины) по чешскому рецепту. Делать их не сложно. А вот результат скажет сам за себя.

0

Заяц, тушёный в сметане.

Сегодня мы будем готовить отличное главное блюдо на новый год 2018. Это заяц тушеный в сметане. Оно очень вкусное и сытное. У зайца нежное и мягкое мясо, в композиции с маринадом создаётся непередаваемая симфония вкуса