Рубрика: Рецепты пиццы

Пицца с мясом или рыбой «по-русски» 0

Пицца с мясом

Чтобы приготовить эту пиццу с мясом нам нужно смешать кефир с яйцом, солью, содой, сахаром и просеянной мукой. Вымесить тесто, вылить в форму, смазанную маслом. На тесто выложить мясную начинку. Это...

Пицца «Экзотика» 0

Пицца «Экзотика»

Готовим слоеное тесто из муки, сметаны и масла, ставим на 20 минут в холод. После этого раскатываем в пласт толщиной 6-7 мм, выкладываем на предварительно смазанный маслом или жиром противень, слегка...

Пицца Маргарита 0

Пицца маргарита рецепт

Муку просеять, высыпать на стол горкой, в центре сделать небольшую ямку, к муке добавить оливковое масло и дрожжи, которые развести предварительно теплой водой, посолить. Тесто замесить, оно должно получиться эластичным и...

Пицца по-итальянски 1

Пицца по-итальянски

Горкой просеять муку на столе, в середине сделать лунку, туда положить дрожжи, соль и влить воды. Аккуратно все это соединить, тесто перемешать. Еще добавить воды, чтобы тесто стало мягким. Из теста...

Пицца по-американски 0

Пицца по-американски

Тесто для американской пиццы готовится следующим образом: взять пол-литра теплой воды, добавить туда яйцо и соль, перемешать. Добавить муку так, чтобы получилась консистенция густой сметаны. Тесто поставить в холод на два...

Пицца с грибами 0

Как приготовить пиццу с грибами

Как приготовить пиццу с грибами: Предварительно приготовленное дрожжевое тесто раскатать и поместить противень, смазанный жиром или маслом. Края слегка приподнять. На пласт теста выложить слой томатного соуса, кетчупа или томатного пюре....

Пицца рыбная с авокадо 0

Пицца рыбная с авокадо

Дрожжевое тесто раскатать и выложить пластом на противень. Не забыть смазать противень маслом или жиром. Треску отварить в воде с добавлением соли, перца, лаврового листа и уксуса, остудить. Салат и кресс-салат...

pizza-neapolitano 0

Неаполитанская пицца

Как гласит классический неаполитанский рецепт пиццы, для ее приготовления требуется 1,8кг муки и литр воды. Дрожжей надо брать 2-3% от веса муки. Тесто «подходит» от 2 до 5 часов. Классический рецепт...