Рубрика: Торты

Горько-сладкий шоколадный торт 1

Торт шоколадный рецепт

Торт шоколадный рецепт: Желтки 3 яиц взбить с 2 стаканами гранулированного сахара до густой консистенции. На паровой бане растворить 400 грамм горького шоколада, тоненькой струйкой влив 3 столовые ложки воды (при...

Торт медовое лакомство 0

Торт медовое лакомство

Бисквит: 6 яиц растереть с 6 большими ложками сахарного песка и поместить на паровую баню. Смесь должна прогреться до 40 – 50 0С. Пока смесь разогревается нужно ее непрерывно взбивать венчиком....

Торт Снежный ком 1

Торт Снежный ком

Тесто: 8 отделенных белков взбить с 200 граммами сахара в тугую пену. Аккуратно всыпать 75 грамм просеянной муки, 150 грамм растертого миндаля и еще 200 грамм песка. Получившуюся массу заложить в...

Торт Пьяная вишня в шоколаде 0

Пьяная Вишня рецепт

Пьяная Вишня рецепт: 10 яиц разбить в эмалированную посуду, всыпать к ним 2,5 стакана сахара и взбивать на водяной бане до консистенции пышной крепкой пены. Убрать с пара, продолжая взбивать до...

Йогуртовый торт с виноградом 0

Йогуртовый торт с виноградом

Выпечь обыкновенный бисквит: отделить белки 4 яиц от желтков. Белки взбивать в плотную пышную пену, медленно добавляя стакан сахара. Следом влить желтки. Засыпать стаканом муки и очень осторожно мешать, пока не...

Торт смородиновый с кисломолочным кремом 0

Торт смородиновый с кисломолочным кремом

Тесто: вымешивается из 200 грамм муки, 100 грамм масла, 75 грамм сахарной пудры и 1 яйца. Убирается в холодное место. Затем тесто раскатать и уложить в разъемную форму, поместить в духовку,...

Торт с красной смородиной 0

Торт с красной смородиной

Взбить до состояния густой пены 250 грамм сливочного масла, 100 грамм сахара, щепотку соли и 1 яичный желток. Засыпать 300 грамм муки и вымешивать тесто. Полученное тесто сформировать в шар, обернуть...

Торт клубнично – творожный 0

Торт клубнично – творожный

Песочное тесто: 100 грамм просеянной муки смешать с 50 граммами масла, 35 граммами сахарной пудры, 1 пакетом ванильного сахара и желтком. Тесто замесить и завернуть его в целлофановую пленку, затем убрать...