Рубрика: Японская кухня

0

Фаршированные баклажаны, обжаренные во фритюре.

Сегодня мы научим вас готовить одно из самых популярных блюд в японской кухне — это Фаршированные баклажаны. Или Насу хасами—агэ. Есть два способа приготовления этого блюда. В первом из них маленькие...

Японская кухня - Васаби 0

Японская кухня — Васаби

Пожалуй, это одно из самых знаменитых слов в японской кухне, которое способно ее охарактеризовать. Васаби является традиционной острой приправой в японской кухне. Обычно, едят васаби с сырой рыбой, но также эту...

Японская кухня- роллы 0

Японская кухня — Роллы

Японскую кухню трудно себе представить без роллов. Это блюдо готовится из рыбы, риса и специальных водорослей, иногда в него добавляют овощи или сыр. Сушеные водоросли, называемые нории, составляют основу ролла. На...

Ингредиенты японской кухни 0

Ингредиенты японской кухни

Японская кухня это полезно и вкусно. Но едва ли кому-то известно, что основана она на банальной нехватке продовольствия. Япония не может похвастаться изобилием растений или животных. Зато морской мир насчитывает огромное...

Особенности японкой кухни 0

Особенности японской кухни

Как известно, японская кухня всегда отличалось своей оригинальностью. Но оказывается, сервировка и застольный этикет тоже существенно отличаются от тех, к которым привыкли все европейцы. Прежде всего, поговорим о посуде. Общей чертой...

Японская кухня 0

Японская кухня

Японскую кухню, пожалуй, можно назвать одной из самых необычных на свете. Что же отличает ее от всех остальных? Во-первых, в японской кухне преимущественно используются высококачественные свежие продукты. Из продуктов «длительного» хранения...