Слоеное печенье.

Понравился рецепт? Поделитесь рецептом со своими друзьями в соцсетях!

ca581b6d1396a912166c447ce59cde17_l

Как приготовить слоеное печенье?

Ежедневно все люди привыкли пить чай с какими-нибудь сладостями. Поэтому хозяйки всегда находятся в поисках новых рецептов, которые легко и быстро приготовить. Для того чтобы внести разнообразие в меню и при этом не слишком тратиться на продукты, слоеное печенье окажется как нельзя кстати.

Ингредиенты:

Всего понадобится:
1. Среднее яйцо в количестве 1 шт.
2. Маргарин/масло – одна 200 граммовая пачка.
3. Кефир/сметана/ряженка – половину стакана (около 100 мл).
4. Мука.
5. Сахар для присыпки (1 блюдечко).
6. Щепотка соли.

Приготовление:

Для начала необходимо отделить белок от желтка. После этого смешать любую молочную продукцию с желтком и добавить соли. Отдельно взять размягченный маргарин/масло и растереть с мукой. Соединить обе части и замесить тесто, которое нужно будет отправить в холодильник на 1 час. За это время можно взбить белок в пену, насыпать в блюдце сахар, смазать противень маслом и включить духовку для разогрева (180-200гр.). По истечении часа нужно достать тесто и разделить на 2 части. Раскатать их в две лепешки, подсыпая при необходимости муку. Толщина должна быть около половины сантиметра (0,5 мм). Затем с помощью ножа нарезать из лепешки полосы по 5 сантиметров в одну и другую сторону. В итоге должны получиться ромбики. При помощи щеточки смазать каждый ромбик взбитым белком с одной стороны и обмакнуть в сахар. Сложить их плотно на противень сахаром вверх, который ранее уже был смазан подсолнечным маслом, поставить в духовку. Готовятся они довольно быстро, поэтому через 15-25 минут печенье можно будет доставать.

Приятного аппетита!

Вам также может понравиться:

Сырное суфле по-итальянски Пришло время приготовить сырное суфле, пришедшее к нам из Италии. Процесс не долог, результат невероятно вкусен. Запастись нужно сливочным маслом в к...
Праздничный кекс Некоторые вещи все же соединяют людей. Так, например, для всех кто любит сладости шоколадный кекс станет отличным вариантом поднять настроение и сдела...
Сырники из творога — тот самый вкус из детст... Сырники из творогаВкусные творожные сырники – это сытное блюдо, которое можно быстро приготовить к завтраку или полднику. Если вы хотите придать ...
Яблоки в карамели по-китайски... Яблоки в карамели – невероятная вкуснятина, благодарить за которую следует Пекин. Приготовление данного блюда едва ли можно назвать сложным процессом....

1 комментарий

  1. Мария:

    Очень доступный и простой рецепт печенья. Спасибо за рецепт!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *