Слоеное печенье.

Понравился рецепт? Поделитесь рецептом со своими друзьями в соцсетях!

ca581b6d1396a912166c447ce59cde17_l

Как приготовить слоеное печенье?

Ежедневно все люди привыкли пить чай с какими-нибудь сладостями. Поэтому хозяйки всегда находятся в поисках новых рецептов, которые легко и быстро приготовить. Для того чтобы внести разнообразие в меню и при этом не слишком тратиться на продукты, слоеное печенье окажется как нельзя кстати.

Ингредиенты:

Всего понадобится:
1. Среднее яйцо в количестве 1 шт.
2. Маргарин/масло – одна 200 граммовая пачка.
3. Кефир/сметана/ряженка – половину стакана (около 100 мл).
4. Мука.
5. Сахар для присыпки (1 блюдечко).
6. Щепотка соли.

Приготовление:

Для начала необходимо отделить белок от желтка. После этого смешать любую молочную продукцию с желтком и добавить соли. Отдельно взять размягченный маргарин/масло и растереть с мукой. Соединить обе части и замесить тесто, которое нужно будет отправить в холодильник на 1 час. За это время можно взбить белок в пену, насыпать в блюдце сахар, смазать противень маслом и включить духовку для разогрева (180-200гр.). По истечении часа нужно достать тесто и разделить на 2 части. Раскатать их в две лепешки, подсыпая при необходимости муку. Толщина должна быть около половины сантиметра (0,5 мм). Затем с помощью ножа нарезать из лепешки полосы по 5 сантиметров в одну и другую сторону. В итоге должны получиться ромбики. При помощи щеточки смазать каждый ромбик взбитым белком с одной стороны и обмакнуть в сахар. Сложить их плотно на противень сахаром вверх, который ранее уже был смазан подсолнечным маслом, поставить в духовку. Готовятся они довольно быстро, поэтому через 15-25 минут печенье можно будет доставать.

Приятного аппетита!

Вам также может понравиться:

Безе в домашних условиях. Безе в домашних условиях. - Сложно представить какому человеку не придётся по вкусу безе. Этот потрясающий французский десерт, который ещё называют ме...
Зефир яблочный Кондитерское изделие, каковым является яблочный зефир, заслужено считается одним из наиболее вкусных десертов в мире. Еще одним несомненным достоинств...
Праздничный кекс Некоторые вещи все же соединяют людей. Так, например, для всех кто любит сладости шоколадный кекс станет отличным вариантом поднять настроение и сдела...
Сырный слоеный пирог Для слоеного сырного пирога нам потребуется слоеное тесто (400 грамм); твердый сыр (грамм 200); мягкий сыр (100 грамм); яичный желток (один); кунжут (...

1 комментарий

  1. Мария:

    Очень доступный и простой рецепт печенья. Спасибо за рецепт!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *