Сырное суфле по-итальянски

Понравился рецепт? Поделитесь рецептом со своими друзьями в соцсетях!

Сырное суфле по-итальянскиПришло время приготовить сырное суфле, пришедшее к нам из Италии. Процесс не долог, результат невероятно вкусен.
Запастись нужно сливочным маслом в количестве примерно 3 столовых ложечек, 1.5 стаканом молока, 3 столовыми ложками муки, солью, готовой горчицей, молотым черным перцем, 4 яйцами и сыром.

Вышеупомянутое масло греется в подготовленной неглубокой кастрюле, засыпается мука и все это прожаривается еще пару минут. Затем в снятую с огня кастрюлю добавляется молоко. Затем кастрюля вновь оказывается на огне и доводится до кипения. Достигнув цели, следует яичные желтки растереть с сыром, белки взбиваются до тех пор, пока весь результат не начнет выглядеть как целостная масса. После чего они сразу же выливаются в кастрюлю.

Для запекания смеси потребуется 30 минут свободного времени и духовка, заранее разогретая до 190 градусов. Готовое суфле должно быть покрытым золотистой корочкой. Подавать лишь в горячем виде.

Вам также может понравиться:

Наша любимая Шарлотка Сколько хозяюшек, мечтающих приготовить этот удивительный яблочный пирог, столько и существует ее рецептов. Замечательный пирог, на приготовление кото...
Сырники из творога с вишней — самые вкусные ... Что вы делаете с творогом, если он появляется в вашем холодильнике? Несложно угадать: едите со сметаной или готовите сырники! Вкусно, но немного скучн...
Сочники – вкусно и быстро Рекомендуем познакомиться с оригинальным рецептом приготовления сочников, для чего потребуется: два стакана просеянной муки, 100 грамм тертого на круп...
Оладьи на кефире приготовьте быстро и вкусно!... Оладьи на кефире Каждое утро многие хозяйки задаются вопросом: чем же изумить и порадовать своих родных на завтрак? Разгадка ответа довольно прост...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *