Гороховый суп в мультиварке пошаговый рецепт с фото.

Понравился рецепт? Поделитесь рецептом со своими друзьями в соцсетях!

Гороховый суп – один из традиционных рецептов русской кухни. Благодаря наваристому бульону на основе копченостей он имеет насыщенный и пряный вкус, а присутствие бобовых и картофеля придают этому первому блюду сытность.
В приготовлении горохового супа нет особых хитростей, поэтому справиться с ним сможет даже неискушенная в искусстве кулинарии хозяйка. Чтобы максимально упростить задачу и снизить затраты времени, можно воспользоваться незаменимой помощницей на кухне – мультиваркой.

Гороховый суп в мультиварке

Гороховый суп в мультиварке

Подпишись на наш Инстаграмм и лови отличные рецепты у себя в ленте!

ЖМИ

 





Распечатать рецепт
Пошаговый рецепт приготовления горохового супа
Порции
Ингредиенты
  • 1 шт. Крупная луковица
  • 5 шт. Картофеля среднего размера.
  • 1 шт. Большая морковь
  • 1 стакан Сушеного гороха
  • 2 шт. Копченые куриные окорочка
  • 40 мл. Растительного или оливкового масла
  • соль, лавровый лист и душистый перец
Порции
Ингредиенты
  • 1 шт. Крупная луковица
  • 5 шт. Картофеля среднего размера.
  • 1 шт. Большая морковь
  • 1 стакан Сушеного гороха
  • 2 шт. Копченые куриные окорочка
  • 40 мл. Растительного или оливкового масла
  • соль, лавровый лист и душистый перец
Инструкции
  1. Очистите головку репчатого лука и порежьте ее небольшими кубиками.
  2. Почистите морковь, нарежьте ее кружочками, каждый из которых разделите пополам или на четвертинки.
  3. На дно емкости мультиварки налейте растительное либо оливковое масло и включите режим «Жарка». Когда емкость разогреется, выложите в нее порезанные овощи, перемешайте и оставьте примерно на 5-7 минут.
  4. Пока лук и морковь обжариваются в мультиварке, порежьте очищенный картофель брусочками любой формы.
  5. Выложите картофель сверху на лук и морковь.
  6. Чтобы ускорить приготовление супа, сушеный горох желательно заранее замочить в горячей воде. Если купленные вами бобовые поделены напополам, достаточно будет получасового замачивания, целым горошинам на это потребуется не менее часа.
  7. Высыпьте горох в чашу мультиварки.
  8. Туда же выложите копченые куриные окорочка – вместо них можно взять и другие копчености, например, крылья или свиные ребра.
  9. Добавьте в емкость три-четыре горошины душистого перца, пару лавровых листиков и соль по вкусу, а затем залейте продукты водой. Закрыв крышку, установите программу «Тушение» на 1 час.
  10. Спустя это время вам останется лишь разлить вкусный и ароматный гороховый суп по тарелкам, по желанию украсив блюдо свежей зеленью.
    Гороховый суп в мультиварке
Примечания для рецепта

Если вам понравился наш рецепт приготовления горохового супа в мультиварке, то обязательно поделитесь им со своими друзьями в соц. сетях через кнопки вверху рецепта. Так же нам хотелось бы видеть ваши комментарии по поводу того - понравился вам рецепт или нет, хотите ли вы его приготовить или может быть уже приготовили? Комментарий можно оставить внизу страницы. Нам важно ваше мнение. Заранее спасибо!

Приятного аппетита!

Вам также может понравиться:

Уха из свежей кеты. Как приготовить уху из Кеты? Несмотря на то что свежемороженые тихоокеанские лососи доступны для потребителя весь год, в конце лета и осени, когда ...
Свекольник — классический рецепт... Свекольник - классический рецепт - Свекольником называется суп, приготовленный из свеклы и что характерно для этого блюда, чем моложе свекла, тем суп ...
Борщ король среди супов. Борщ является одним из самых популярных, если не самым популярным первым блюдом в нашей стране. Он отличается от других супов своей оригинальностью, к...
Окрошка классический рецепт на квасе с колбасой... Окрошка представляет собой исконно русское блюдо, получившее свое название от слова «крошить». Этот суп является смесью овощей, имеющих нейтральный вк...

1 комментарий

  1. Станислав:

    Хочу видеть на этом сайте веганские рецепты )))Гороховый суп люблю !!Можно сделать без мяса)))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *