Греческий салат — классический рецепт!

Понравился рецепт? Поделитесь рецептом со своими друзьями в соцсетях!

Греческий салат – идеальное блюдо для весенне-летнего периода. Благодаря сочетанию свежих овощей, маслин, оливкового масла и легкого сыра фета оно богато витаминами и отлично утоляет голод, не оставляя неприятного чувства тяжести в желудке.

Греческий салат




Рецепт классического греческого салата достаточно прост, а временные затраты на его приготовление минимальны – чтобы сделать две большие порции, вам потребуется не более 15-20 минут.

Ингредиенты для греческого салата.

Подпишись на наш Инстаграмм и лови отличные рецепты у себя в ленте!

ЖМИ


Распечатать рецепт
Пошаговый рецепт приготовления греческого салата.
Блюдо Салаты
Время приготовления 20 минут
Порции
Ингредиенты
  • 2 шт. Огурца
  • 1 головка Красного лука
  • 2 шт. Помидоров
  • 1 шт. Сладкий перец
  • 100 грамм Сыра Фета
  • 100 грамм Маслин с косточками
  • Соль и сушеный орегано – по вкусу;
  • 50 мл. Оливкового масла
Блюдо Салаты
Время приготовления 20 минут
Порции
Ингредиенты
  • 2 шт. Огурца
  • 1 головка Красного лука
  • 2 шт. Помидоров
  • 1 шт. Сладкий перец
  • 100 грамм Сыра Фета
  • 100 грамм Маслин с косточками
  • Соль и сушеный орегано – по вкусу;
  • 50 мл. Оливкового масла
Инструкции
  1. Очищенную головку красного лука нарежьте тонкими полукольцами. Чтобы избавиться от горьковатого привкуса, кусочки лука можно замочить в пиале с кипятком на 5 минут.
  2. С огурцов удалите кожуру и порежьте овощи на кусочки среднего размера.
  3. Для приготовления этого салата лучше выбирать плотные помидоры. Разрежьте каждый овощ пополам – если вы увидите мягкую сердцевину, вычистите ее ложкой, избавляя от ненужной жидкости. Оставшуюся мякоть порежьте кубиками.
  4. В блюдо можно положить перец любого цвета, но салат по-гречески будет выглядеть более привлекательно, если вы выберете желтый овощ. Удалите у него плодоножку и семена, а затем порежьте брусочками.
  5. Затем кубиками нарежьте фету.
  6. Выложите все порезанные ингредиенты в глубокую миску, добавив туда же маслины с косточками – их вкус более насыщенный, чем у лишенных косточек плодов.
  7. Теперь осталось лишь добавить соль и сушеный орегано, влить оливковое масло и осторожно все перемешать.
Примечания для рецепта

Подавать салат можно с тонким поджаренным тостом из белого хлеба, а в качестве напитка предложить гостям красное полусладкое вино – именно так едят это блюдо в солнечной Греции.
Если вам понравился наш рецепт приготовления греческого салата, то обязательно поделитесь им со своими друзьями в соц. сетях через кнопки вверху рецепта. Так же нам хотелось бы видеть ваши комментарии по поводу того - понравился вам рецепт овощных оладьев или нет, хотите ли вы его приготовить или может быть уже приготовили? Комментарий можно оставить внизу страницы. Нам важно ваше мнение. Заранее спасибо!

Приятного аппетита!

Вам также может понравиться:

Салат с кальмарами и огурцами... Не зря принято считать, что жители Средиземноморских государств отличаются крепким здоровьем и здоровым цветом кожи, ведь этому есть весомые причины и...
Салат Русский Цезарь — пошаговый рецепт.... В мире можно найти немалое количество разных рецептов известного многим салата «Цезарь». В данной статье представляется своеобразный рецепт. От «Цезар...
Салат «Морской коктейль»... Салат "Морской коктейль" - Для приготовления морского салата, потребуются различные морепродукты, которые сегодня можно купить в любом магаз...
Вкусный салат из квашеной капусты.... Осень – это традиционное время домашних заготовок. Хозяйки маринуют огурцы и помидоры, солят белые грибы и, конечно же, квасят капусту. Рецептов такой...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *