Картофель запеченный в духовке с лисичками.
Понравился рецепт? Поделитесь рецептом со своими друзьями в соцсетях!
Скоро лето, а это значит, что скоро грибной сезон. И многие из вас любят такое замечательное блюда как жареная картошка с грибами на сковороде. Но сегодня мы приготовим это очень простое и вкусное блюдо в духовке — запекать картофель мы будем с грибами лисичками.
| Порции |
Ингредиенты
- 440 грамм Лисички (свежие) можно и замороженные.
- Масло растительное
- 5 шт. Крупного картофеля
- Лук
- Морковь
- Чеснок
- Петрушка
- Соль
- Майонез
Ингредиенты
| |
Инструкции
- Если вы используете замороженные грибы, то сначала разморозьте лисички, слейте лишнюю жидкость. В сотейнике обжарьте грибочки на растительном масле (25 мл).
- Очищенную картошку нарежьте тонкими кружочками. Нашинкуйте мелко лук (175 г), морковь порежьте соломкой (230 г). На разделочной доске вместе порубите очищенные зубчики чеснока (4 шт.) и листочки свежей петрушки (2 горсти).
- Промажьте щедро топленым маслом форму с бортиками, для запекания в жарочном шкафу. Выложите слой из картофельных кружочков, лук, морковную соломку и жареные лисички. Каждый из слоев по своему вкусу присолите, добавьте любимые специи.
- Готовьте в течение получаса в духовке (197 градусов). Затем смажьте поверхность блюда тонким слоем майонеза (65 г), присыпьте зеленью с чесноком. Запекайте ещё семь минут.
Примечания для рецепта
Если вам понравился наш рецепт приготовления картофеля с грибами лисичками запеченного в духовке, то обязательно поделитесь им со своими друзьями в соц. сетях через кнопки вверху рецепта. Так же нам хотелось бы видеть ваши комментарии по поводу того - понравился вам рецепт или нет, хотите ли вы его приготовить или может быть уже приготовили? Комментарий можно оставить внизу страницы. Нам важно ваше мнение. Заранее спасибо!
Свежие комментарии