Куриный суп с перловкой — рецепт с фото.
Благодаря перловке в супе, блюдо приобретает огромное количество полезных качеств. Перловка богата микроэлементами и необходимыми витаминами для нашего организма. Она помогает восстановить пищеварение и полностью наладить метаболизм. При этом перловая крупа стоит очень дешево. Крупа придает супу особый, изысканный вкус.
Употребляя перловую крупу в питание, мы запускаем правильный процесс пищеварения. Это способствует похудению и приведению мышц в тонус.

Куриный суп с перловкой
Подпишись на наш Инстаграмм и лови отличные рецепты у себя в ленте!

Время приготовления | 40 минут |
Порции |
|
- 6 шт. Куриных ножек
- 1 шт. Луковица
- Замороженные овощи
- Кубики бульона
- Специи
- 1/2 стакана Перловка
Ингредиенты
|
![]() |
- Промываем под водой куриные ножки и отправляем их вариться. Как только появится пена, снимаем с огня, промываем. Наливаем новую воду и ставим вариться снова. Снимаем пену.
- Следующим шагом, кладем к супу очищенную от шелухи луковицу. Кладем целиком. Когда суп сварится, луковицу выбираем.
- Подготавливаем перловую крупу. Для этого промываем перловку под проточной водой. Промыть три раза, чтобы убрать всю мутность. Благодаря этому суп останется прозрачным. Кладем в кастрюлю.
- Далее берем микс из замороженных овощей. Предварительно размораживать из не требуется. Высыпаем в суп. Как только засыпали овощи, варим еще десять минут и выключаем.
- Добавляем специи и бульонные кубики. Кладем лаврушку. Кладем специи, сразу же после закладки овощей. Даем покипеть на маленьком огне до десяти минут и выключаем. Накрываем крышкой, даем постоять. Затем выбираем луковицу и лавровый лист из супа. Выкидываем.
- Разливаем суп по тарелкам. Украшаем зеленью или чесноком. Подаем с хлебцами. Суп получается очень сытным и вкусным.
Если вам понравился наш рецепт приготовления куриного супа с перловкой, то обязательно поделитесь им со своими друзьями в соц. сетях через кнопки вверху рецепта. Так же нам хотелось бы видеть ваши комментарии по поводу того - понравился вам рецепт или нет, хотите ли вы его приготовить или может быть уже приготовили? Комментарий можно оставить внизу страницы. Нам важно ваше мнение. Заранее спасибо!
Свежие комментарии