Оладьи из кабачков пошаговый фото и видео рецепт!

Понравился рецепт? Поделитесь рецептом со своими друзьями в соцсетях!

Многие кулинары ценят кабачок за простоту в приготовлении и пикантный вкус. Кабачки применяют для приготовления различных блюд. Это овощные запеканки, торты, оладьи и даже варенье. Во всех перечисленных блюдах основным ингредиентом является кабачок.
Самым простым и в то же время популярным угощением являются кабачковые оладьи. Приготовить такие оладьи достаточно просто.

Оладьи из кабачков




Ингредиенты для кабачковых оладий

 

Подпишись на наш Instagram и лови отличные рецепты у себя в ленте!

ЖМИ

 

                 СМОТРЕТЬ ПОШАГОВЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ                                                                            

Распечатать рецепт
Оладьи из кабачков - пошаговый рецепт
Порции
Ингредиенты
  • 1 шт. Кабачок (среднего размера)
  • 200 грамм Муки
  • 1 шт. Лук
  • 1 шт. Куриное яйцо (крупное)
  • Соль по вкусу
Порции
Ингредиенты
  • 1 шт. Кабачок (среднего размера)
  • 200 грамм Муки
  • 1 шт. Лук
  • 1 шт. Куриное яйцо (крупное)
  • Соль по вкусу
Инструкции
  1. На первом этапе приготовления необходимо подготовить кабачок. Для этого кабачок промываем и обрезаем крайние части овоща. После чего натираем кабачок на крупную ячейку тёрки. При этом очищать кабачок от кожуры не стоит.
  2. Далее к тёртому кабачку добавляем яйцо.
  3. Смешиваем кабачок и яйцо. Получаем жидкую массу.
  4. Лишнюю жидкость необходимо слить, потому что она не даст сформировать оладьи.
  5. После займёмся подготовкой лука. Его необходимо очистить. После чего промыть и нарезать.
  6. Лук всыпаем в кабачковую массу.
  7. Смешиваем имеющиеся ингредиенты.
  8. В завершение в миску с кабачковой массой добавляем просеянную муку.
  9. Вмешиваем муку в массу, добавляем соль. Получаем тесто для оладий.
  10. Можно приступить к жарке оладий. Для этого разогреваем сковороду и вливаем на неё масло. Набираем кабачковое тесто при помощи ложки.
  11. Кабачковое тесто выкладываем на сковороду и слегка придавливаем. Должны получиться плоские оладьи небольшого размера. В таком виде оладьи хорошо и быстро прожарятся.
  12. Оладьи следует обжарить до готовности. Приготовленные оладьи будут иметь золотистую корочку.
Примечания для рецепта

Кабачковые оладьи подают к столу как в тёплом, так и в холодном виде. Они прекрасно сочетаются со сметаной. Оладьи из кабачков идеально подходят для лёгкого семейного ужина.
Если вам понравился наш рецепт приготовления кабачковых оладий, то обязательно поделитесь им со своими друзьями в соц. сетях через кнопки вверху рецепта. Так же нам хотелось бы видеть ваши комментарии по поводу того - понравился вам рецепт овощных оладьев или нет, хотите ли вы его приготовить или может быть уже приготовили? Комментарий можно оставить внизу страницы. Нам важно ваше мнение. Заранее спасибо!

Приятного аппетита!

Вам также может понравиться:

Овощное рагу с куриной грудкой... Овощное рагу с куриной грудкой - Это вкуснейшее блюдо особенно актуально для конца лета и начала осени, когда овощи на рынках стоят буквально копейки ...
Запеченный картофель в духовке... Картофель - это один из таких продуктов, который почти всегда есть в нашем доме. И есть множество рецептов как вкусно приготовить картофель. Вот один ...
Невероятно вкусный кулинарный шедевр — блюдо... Это прекрасное и необычное блюдо будет оригинально смотреться на Вашем столе! Следует заметить, что на приготовление такого лакомства уйдет примерно 5...
Цыпленок табака в домашних условиях.... Цыпленка табака очень часто готовят как в кавказских семьях, так и в ресторанах и кафе кавказской, чаще грузинской или армянской кухни. Когда захочетс...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *