Оладьи на молоке с сыром.

Оладьи — идеальное блюдо, которое можно легко и быстро приготовить на завтрак и тем самым не только зарядиться энергией, но и положительным настроением на целый день. Ведь что может быть лучше вкусных оладушек, аромат которых с утра распространяется по всему дому, пробуждает и притягивает все семейство к столу. Существует несколько сотен рецептов приготовления оладий как сладких, так и соленых, поэтому каждый раз можно готовить оладьи по разным рецептам и удивлять родных новыми вкусами. В данном рецепте рассказывается о приготовлении сырных оладий. Такие оладушки получаются тоненькими и поджаристыми, а на вкус благодаря сыру очень нежными. По рецепту в состав теста входит репчатый лук, который по желанию можно заменить на зеленый, а также добавить еще какую-нибудь зелень, вкус оладий от этого станет только лучше.

Распечатать рецепт

Пошаговый рецепт приготовления сырных оладий на молоке:

Блюдо

Вторые блюда

Порции

Ингредиенты

• 150 грамм Твердого сыра
• 1 шт. Луковица
• 1,5 стакана Пшеничной Муки
• 2 шт. Яйца
• 2 стакана Молока
• 1,5 ч. л. Соли
• 1 ч. л. Сахара
• 1 ч. л. Разрыхлителя
• Масло растительное

Блюдо Вторые блюда Порции Ингредиенты 150 грамм Твердого сыра 1 шт. Луковица 1,5 стакана Пшеничной Муки 2 шт. Яйца 2 стакана Молока 1,5 ч. л. Соли 1 ч. л. Сахара 1 ч. л. Разрыхлителя Масло растительное

Инструкции

1. Луковицу измельчить.

   
2. Используя мелкую терку потереть сыр.

   
3. В глубокую чашу разбить яйца, влить молоко и положить сахар с солью. Смешать все с помощью венчика.

   
4. К получившейся смеси добавить измельченный лук, высыпать муку и разрыхлитель. Взбить используя погружной блендер до однородной массы.

   
5. Затем влить в смесь 2 столовые ложки масла и высыпать натертый сыр.

   
6. Хорошенько перемешать ложкой. Тесто для сырных оладий готово.

   
7. В хорошо прогретую с маслом сковороду выливать по 1 столовой ложке получившегося теста.

   
8. Оладьи обжаривать на сильном огне с каждой стороны приблизительно по 3 минуты.

   
9. Получившиеся сырные оладьи подать к столу со свежими овощами и сметаной.

   

Примечания для рецепта

Если вам понравился наш рецепт приготовления сырных оладий на молоке, то обязательно поделитесь им со своими друзьями в соц. сетях через кнопки вверху рецепта. Так же нам хотелось бы видеть ваши комментарии по поводу того - понравился вам рецепт или нет, хотите ли вы его приготовить или может быть уже приготовили? Комментарий можно оставить внизу страницы. Нам важно ваше мнение. Заранее спасибо!

Приятного аппетита!