Салат с стручковой фасолью и свеклой. Пошаговый рецепт с фото.

Сегодня для читателей нашего сайта мы приготовили вкусный и ароматный салат из стручковой фасоли и бурка (свеклы). Этот салат хорош в любой ипостаси. Его будут с удовольствием лопать ваши домочадцы и гости. Особый аромат этому салату придает конечно же чеснок, так что если у вас на застолье будут противники чеснока, то можно обойтись без него.

Салат с стручковой фасолью и свеклой.

Если нет винного уксуса, то можно использовать яблочный или лимон, точнее выдавленный из него сок. Манипулировать, готовя салат, можно не только с продуктовым его составом, но и с количеством всего-всего. Можно усилить свекольный тон, увеличив дозу бурака. Горчичный вкус поможет нам подчеркнуть большая доза горчицы. А лучше все пробовать в процессе готовки. Тогда точно будет так, как хочется.

Ингредиенты для салата

Распечатать рецепт

Пошаговый рецепт салата с стручковой фасолью и свеклой

Блюдо

Салаты

Порции

Ингредиенты

Для салата нам понадобится:

• 200 грамм Зелёной фасоли (стручковой)
• 200 грамм Свеклы
• 100 грамм Грецких орехов по вкусу можно добавить и больше
• 2 зубчика Чеснока на свой вкус можно тоже добавить больше или меньше

Заправка для салата

• 100 мл. Растительного масла
• Горчица из цельных зерен (зерновая) по вкусу
• Винный уксус (белый) по вкусу

Блюдо Салаты Порции Ингредиенты Для салата нам понадобится: 200 грамм Зелёной фасоли (стручковой) 200 грамм Свеклы 100 грамм Грецких орехов по вкусу можно добавить и больше 2 зубчика Чеснока на свой вкус можно тоже добавить больше или меньше Заправка для салата 100 мл. Растительного масла Горчица из цельных зерен (зерновая) по вкусу Винный уксус (белый) по вкусу

Инструкции

1. В зависимости от того какая у вас фасоль и поступайте. Если она в замороженном виде, то нужно для начала будет просто ее разморозить для этого можно бросить фасоль в кипящую и уже подсоленную воду на несколько минут.

   
2. Затем переложить ее в дуршлаг и дождаться когда с нее стечет вся вода.

   
3. Свеклу для салата можно подготовить при помощи двух вариантов: отварить в воде или запечь в духовке. Какой бы способ вы не выберете обязательно разрезайте овощ на четыре части. Так свекла быстрее дойдет до готовности.

   
4. Далее необходимо приготовить другие составляющие для нашего салата. Орехи нужно почистить, но не мельчить их, чтобы они не затерялись в общей массе

   
5. Чеснок же, наоборот, нужно дробить как можно мельче

   
6. Переложите обсушенную фасоль в салатницу, сверху чеснок и орехи

   
7. Свекле нужно дать остыть, а затем порезать ее брусочками и тоже отправить в салатницу.

   
8. Приготовить заправку для салата очень просто - нужно смешать все ингредиенты ориентируясь на свой вкус.

   
9. Заправить салат - все тщательно перемешать и можно подавать к столу.

   

Примечания для рецепта

Если вам понравился наш рецепт приготовления салата с стручковой фасолью и свеклой, то обязательно поделитесь им со своими друзьями в соц. сетях через кнопки вверху рецепта. Так же нам хотелось бы видеть ваши комментарии по поводу того - понравился вам рецепт или нет, хотите ли вы его приготовить или может быть уже приготовили? Комментарий можно оставить внизу страницы. Нам важно ваше мнение. Заранее спасибо!

Приятного аппетита!