Салат гранатовый браслет с курицей

Рецепт салата — салат гранатовый браслет с курицей, о котором сейчас пойдет речь, послужит прекрасным украшением новогоднего стола или любого застолья, являясь аппетитной закуской и оригинальным украшением.

Итак, для приготовления салата необходимо приготовить: копченую курицу (200 гр), два сваренных вкрутую яйца, пару картофелин, одну свеклу, пару морковин средних размеров, одну головку лука репчатого, грецкие орехи(50 гр), майонез.

Вначале отвариваем картофель, морковь и свеклу. В отдельной миске натираем овощи на крупной терке. Яйца мелко рубим, а филе курицы режем или соломкой или небольшими кубиками. Обжариваем на растительном масле мелко нарезанный лук.

Для того, чтобы салат гранатовый браслет с курицей получился в виде браслета, необходимо в центр посуды поставить стакан, вокруг которого будет выкладываться содержимое салата.

Во время укладывания каждого слоя, его необходимо смазывать майонезом, добавляя соль и перец по вкусу.

Сначала выкладывается слой картофеля, затем свеклы, далее морковь, грецкие орехи, а сверху кладем куриное филе и слой жареного лука, смешанного с яйцом. После этого кладем свеклу и оставшееся куриное филе.

Убираем стакан и ставим блюдо на несколько часов остыть в холодильник. Непосредственно перед тем, как блюдо подать к столу, его необходимо хорошенько смазать майонезом и украсить зернами граната.

Приятного аппетита!