Салат из грибов и фасоли

Понравился рецепт? Поделитесь рецептом со своими друзьями в соцсетях!

Салат из грибов и фасолиПриготовление незамысловатого и в то же время очень вкусного салата из фасоли и грибов займет совсем чуть-чуть времени. Фасоль рекомендуется предпочитать белую.

 

Для приготовления нам понадобится:
  • стакан сухой фасоли
  • грибы по вкусу (300 грамм)
  • лук — 1 шт.
  • растительное масло.
  • подсолнечное или оливковое масло.
  • уксус.
  • соль, перец, кориандр по вкусу.

Процесс приготовления:

Фасоль замачивается непременно с вечера. Утром вода заменяется свежей и фасоль, слегка подсоленная, ставится вариться на не большой огонь. Время, которое займет варка, находится в интервале от часа до трех.

Лук и грибы очень мелко нарезаются, затем лук ставится обжариваться. В процессе происходит добавление грибов, которые жарятся, пока не исчезнет жидкость. Результат следует смешать с фасолью, полить маслом, поперчить, посолить и качественно перемешать.

Оригинальные вкусовые ощущения придадут кулинарному творению зелень петрушки и аджика.

Приятного аппетита!!!

Вам также может понравиться:

Сытный салат из телятины, пекинской капусты и сыра... Те мясные салаты, которые готовятся на основе телятины, получаются очень нежными, сытными, а самое главное, малокалорийными, а использовать их можно д...
Салат «Морской коктейль»... Салат "Морской коктейль" - Для приготовления морского салата, потребуются различные морепродукты, которые сегодня можно купить в любом магаз...
Салат Радуга Салат Радуга - Салат «Радуга», безусловно, понравится тем, кто разыскивает рецепт одновременно не дорогого, вкусного и сытного блюда. Всем перечисленн...
Салат Весенний Ингредиенты для приготовления 6 порций «Весеннего салата»: 4 столовых ложки оливкового масла 2 столовые ложки красного винного уксуса 1 зуб...

1 комментарий

  1. Андрей:

    Люблю фасоль. Растительный белок — Отличный заменитель мяса)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *