Салат из грибов и фасоли

Салат из грибов и фасолиПриготовление незамысловатого и в то же время очень вкусного салата из фасоли и грибов займет совсем чуть-чуть времени. Фасоль рекомендуется предпочитать белую.

 

Для приготовления нам понадобится:
  • стакан сухой фасоли
  • грибы по вкусу (300 грамм)
  • лук — 1 шт.
  • растительное масло.
  • подсолнечное или оливковое масло.
  • уксус.
  • соль, перец, кориандр по вкусу.

Процесс приготовления:

Фасоль замачивается непременно с вечера. Утром вода заменяется свежей и фасоль, слегка подсоленная, ставится вариться на не большой огонь. Время, которое займет варка, находится в интервале от часа до трех.

Лук и грибы очень мелко нарезаются, затем лук ставится обжариваться. В процессе происходит добавление грибов, которые жарятся, пока не исчезнет жидкость. Результат следует смешать с фасолью, полить маслом, поперчить, посолить и качественно перемешать.

Оригинальные вкусовые ощущения придадут кулинарному творению зелень петрушки и аджика.

Приятного аппетита!!!

Вам также может понравиться:

Салат Фантазия Любителей помечтать непременно впечатлит салат, получивший название «Фантазия». Простота исполнения, невысокая стоимость ингредиентов, изысканный ...
Салат из редьки и моркови. Предлагаем познакомиться с достаточно простым и интересным рецептом приготовления удивительно вкусного и питательного салата из редьки и моркови....
Салат из рыбных консервов Салат из рыбных консервов, принято считать крайне полезными, поскольку рыба представляет собой легкоусвояемый продукт. Кроме этого, присутствующие в...
Салат «Морской коктейль»... Салат "Морской коктейль" - Для приготовления морского салата, потребуются различные морепродукты, которые сегодня можно купить в любом магаз...

1 комментарий

  1. Андрей:

    Люблю фасоль. Растительный белок — Отличный заменитель мяса)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *