Салат из грибов и фасоли

Понравился рецепт? Поделитесь рецептом со своими друзьями в соцсетях!

Салат из грибов и фасолиПриготовление незамысловатого и в то же время очень вкусного салата из фасоли и грибов займет совсем чуть-чуть времени. Фасоль рекомендуется предпочитать белую.

 

Для приготовления нам понадобится:
  • стакан сухой фасоли
  • грибы по вкусу (300 грамм)
  • лук — 1 шт.
  • растительное масло.
  • подсолнечное или оливковое масло.
  • уксус.
  • соль, перец, кориандр по вкусу.

Процесс приготовления:

Фасоль замачивается непременно с вечера. Утром вода заменяется свежей и фасоль, слегка подсоленная, ставится вариться на не большой огонь. Время, которое займет варка, находится в интервале от часа до трех.

Лук и грибы очень мелко нарезаются, затем лук ставится обжариваться. В процессе происходит добавление грибов, которые жарятся, пока не исчезнет жидкость. Результат следует смешать с фасолью, полить маслом, поперчить, посолить и качественно перемешать.

Оригинальные вкусовые ощущения придадут кулинарному творению зелень петрушки и аджика.

Приятного аппетита!!!

Вам также может понравиться:

Салат с стручковой фасолью и свеклой. Пошаговый ре... Сегодня для читателей нашего сайта мы приготовили вкусный и ароматный салат из стручковой фасоли и бурка (свеклы). Этот салат хорош в любой ипостаси. ...
Вкусный салат из квашеной капусты.... Осень – это традиционное время домашних заготовок. Хозяйки маринуют огурцы и помидоры, солят белые грибы и, конечно же, квасят капусту. Рецептов такой...
Мясной салат с фасолью Сегодня для читателей нашего сайта мы предлагаем рецепт очень вкусного мясного салата. Обязательно приготовьте этот мясной салат по нашему рецепту - в...
Рецепт вкусного мясного салата «Колорадо»... Настоящей находкой для нас стал салат «Колорадо», придуманный по случаю пикника с заграничными друзьями. В нашей семье его очень любят за яркость, све...

1 комментарий

  1. Андрей:

    Люблю фасоль. Растительный белок — Отличный заменитель мяса)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *