Сметанный торт

Сметанный тортДля создания торта понадобятся два коржа: обычного цвета и темный. Для получения коржа коричневого цвета, нужно положить в тесто немного какао-порошка.
Для одного коржа взять половину стакана сметаны, то же количество сахарного песка, куриное яйцо , 200 грамм муки, маленькую ложку соды.
Светлый корж испечь, разрезать по длине и смазать кремом. Готовый коричневый корж – поделить на кусочки небольшого размера, обмазать кремом и сложить горкой поверх светлого.

Для крема: килограмм сметаны (лучше нежирной), 200 грамм сахара.

Для глазури: 70 грамм маргарина, сахарного песка (150 – 200 грамм), 70 грамм сметаны, какао-порошок.

Соединить все ингредиенты глазури и томить на медленном огне до абсолютного растворения сахара.
Испеченный торт полить глазурью и обсыпать измельченным орехом.

Вам также может понравиться:

Торт ежевичный Тесто: 3 желтка отделить от белков. Белки взбить с 2 десертными ложками лимонного сока и 3 большими ложками теплой воды в плотную пену. Добавить 75 гр...
Зефирный торт Приготовление торта займет в среднем минут сорок и 4 часа понадобится для того, чтобы торт застыл. 4 среднего размера груши, нарезанные мелкими кусоч...
Торт Пища Богов Простой бисквит: Яичные желтки в количестве 6 штук размешать со стаканом сахара и муки, затем ввести белки. Выпекать в духовке при 150 С.Ореховый ...
Торт твороженный с бисквитом... Бисквит: 3 куриных яйца старательно размешать со 100 граммами сахара и пачкой ванильного сахара. Всыпать 1 столовую ложку крахмала и столько же разрых...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *