Торт Ежик рецепт

Торт Ежик рецепт
Торт Ежик рецепт:

Тесто:150 грамм сметаны, 600 грамм муки, половину пачки масла, 1 стакана сахарной пудры, 1 желток, 1 десертная ложка пекарского порошка.
Тесто вымесить и убрать в холодильник на ночь. Часть холодной массы провертеть через мясорубку. Каждую получившуюся «макаронину» поместить на противень и испечь в духовке. Из оставшегося теста слепить колючки для ежа, фрукты (яблоко, грушу), гриб. Их тоже запечь.

Крем: 3 яйца взбить со стаканом сахара, насыпать 3 большие ложки муки. Старательно перемешать и влить 400 миллилитров молока. Варить до образования густой массы, затем остудить. 400 грамм масла размешать с сахарной пудрой. В эту смесь добавлять готовую охлажденную массу. Прибавить сок лимона и его цедру.
Испеченные «макаронины» сломать на небольшие кусочки, перемешать с кремом и сформировать тело ежика. Сверху поставить колючки, яблоко, грушу, гриб. Убрать в холодильник на время. Холодного ежика полить топленым шоколадом. Глазки и нос ежику сделать из изюма.

Альтернативой выпеченным иголочкам из теста могут служить очищенные семена подсолнуха или очищенные семена тыквы. Нужно ровными рядами воткнуть семечки по поверхности всего торта.

Вам также может понравиться:

Любимый торт Тесто: 3 яйца перетереть со стаканом сахарного песка. Вылить туда 130 грамм топленого масла. Хорошо взбить. Добавить десертную ложку погашенной пищево...
Торт Прага Стакан сахара соединить с 2 яйцами и 200 граммами сметаны. Затем добавит щепотку загашенной соды и немного посолить. Влить половину банки сгущенки с к...
Рецепты тортов «Колибри» и «Прага&#... Сегодня для вас мы приготовили рецепты пары тортов, которые можно приготовить на любые ваши праздники, либо просто на выходные, чтобы порадовать своих...
Мраморный торт Свое название «мраморный», торт получил из-за схожей окраски с этой красивой горной породой. Торт действительно получается очень красивый и необычный....

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *