Торт Ежик рецепт

Понравился рецепт? Поделитесь рецептом со своими друзьями в соцсетях!

Торт Ежик рецепт
Торт Ежик рецепт:

Тесто:150 грамм сметаны, 600 грамм муки, половину пачки масла, 1 стакана сахарной пудры, 1 желток, 1 десертная ложка пекарского порошка.
Тесто вымесить и убрать в холодильник на ночь. Часть холодной массы провертеть через мясорубку. Каждую получившуюся «макаронину» поместить на противень и испечь в духовке. Из оставшегося теста слепить колючки для ежа, фрукты (яблоко, грушу), гриб. Их тоже запечь.

Крем: 3 яйца взбить со стаканом сахара, насыпать 3 большие ложки муки. Старательно перемешать и влить 400 миллилитров молока. Варить до образования густой массы, затем остудить. 400 грамм масла размешать с сахарной пудрой. В эту смесь добавлять готовую охлажденную массу. Прибавить сок лимона и его цедру.
Испеченные «макаронины» сломать на небольшие кусочки, перемешать с кремом и сформировать тело ежика. Сверху поставить колючки, яблоко, грушу, гриб. Убрать в холодильник на время. Холодного ежика полить топленым шоколадом. Глазки и нос ежику сделать из изюма.

Альтернативой выпеченным иголочкам из теста могут служить очищенные семена подсолнуха или очищенные семена тыквы. Нужно ровными рядами воткнуть семечки по поверхности всего торта.

Вам также может понравиться:

Белый трюфель с вишнями Большую плитку белого шоколада разломать на кусочки, растопить на пару и дать немного времени для остывания. Шоколад должен быть не очень теплым и в м...
Ореховый торт — вкусно и просто!... Ореховый торт - вкусно и просто! - Сегодня для наших читателей мы приготовим очень вкусный Ореховый торт. Рецепт орехового торта достаточно не сложный...
Торт «Идеал» Тесто готовится из 3 яиц, 70 грамм масла, стакана сахара, 20 грамм меда, 3 стаканов муки и десертной ложки соды. Хорошо перемешать яйца с сахаром и м...
Торт «Капучино». Тесто: взять 125 грамм маргарина или спреда, 100 грамм сахара, щепотку соли и 2 столовые ложки лимонной цедры. Поместить в глубокую чашку и тщательно ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *