Торт Любимая женщина

Торт Любимая женщинаПтичье молоко: взять 4 куриные яйца, отделить белки. В белки добавить 200 грамм сахарной пудры. Перемешать при помощи миксера до образования крутой пены. В пену добавить немножко лимонной кислоты и большую ложку желатина, разведенного в 4 ложках воды. Еще раз перемешать миксером, чтобы получилась очень густая масса.
Крем: 300 грамм размягченного масла смешать с половиной банки сгущенки. Взбить с помощью миксера. В итоге крем должен получиться густой консистенции.
На плоское блюдо выложить 200 грамм безе (купить в магазине). Выкладывать очень плотно, скрепляя безе между собой кремом. Сначала выложить дно блюда, затем смазать кремом и опять выложить безе.

Основу торта перетянуть бумажной лентой (15 – 18 сантиметров) и закрепить ее, чтобы форма под «птичье молоко» не распадалась.

Готовое птичье молоко залить в форму, сверху безе, и убрать в холод на 40 минут. Холодный торт извлечь, аккуратно убрать бумагу и украсить шоколадной стружкой, орехами, фруктами или кондитерской посыпкой.

Вам также может понравиться:

Творожный тортик Рецепт этого торта очень простой, а сам торт получается очень вкусным.1 этап: Вымесить тесто из 75 граммов мягкого масла, 150 граммов муки, малень...
Торт из засахаренного варенья... С приходом весны у многих из нас остаются невостребованными значительные запасы варенья. Если вы не знаете что можно делать с таким вареньем, возьмите...
Сметанный торт Для создания торта понадобятся два коржа: обычного цвета и темный. Для получения коржа коричневого цвета, нужно положить в тесто немного какао-порошка...
Зефирный торт Приготовление торта займет в среднем минут сорок и 4 часа понадобится для того, чтобы торт застыл. 4 среднего размера груши, нарезанные мелкими кусоч...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *